Gaes kalian tau gk kalau di Lombok ada Pantai Kuta ? Ternyata gk cuman pulau Bali aja lho yang punya pantai Kuta, di Lombok juga ada lho. Niiiiih
Dari gambar aja sudah terlihat indah bukan ? Pastinya dong
Pantai Kuta Mandalika terletak di Kabupaten Lombok Tengah. Pantai ini memiliki cerita legenda tentang Putri Mandalika yang berubah menjadi cacing laut. Konon, kata warga sekitar mempercayai bahwa cacing laut tersebut dapat menyembuhkan berbagai penyakit. Warga sekitar menyebut kegiatan berburu cacing laut dengan Bau Nyale. Bau Nyale dilakukan setiap tahun pada musim hujan. Cacing laut tersebut dapat dimakan langsung atau diolah terlebih dahulu.
Kali ini saya mau berbagi resep cara membuat pancake. Yeay !
Pertama kita harus menyiapkan semua alat dan bahan, yaitu : tepung terigu, telur, gula, garam, margarin, air, mangkuk, wajan, pengaduk, dan kompor gas, dll
Kedua kita membuat adonannya dengan cara :
Memasukkan 125 gr tepung terigu, 3 – 4 sendok gula, dan sejumput garam ke dalam mangkuk;
Memasukkan 1 butir telur, lalu mengaduknya hingga merata;
Memasukkan air secukupnya, kemudian mengaduk hingga tekstur adonan merata dan mengental;
Menyalakan kompor dan memanaskan wajan;
Memasukkan margarin ke wajan, kemudian memasukkan adonan sesuai dengan porsi yang diinginkan;
Ada yang tau nasi rosul gk ? Mungkin beberapa dari kalian pasti ada yang tau…
Nasi Rosul
Nasi rosul merupakan merupakan hidangan yang biasanya ada dihari perayaan maulid Nabi Muhammad Saw. di lombok. Nasi rosul terbuat dari bahan dasar beras ketan, biasanya berwarna kuning yang di atasnya ditaburi bawang goreng dan sarundeng. Nasi rosul dibuat sebagai rasa syukur dan gembira atas kelahiran baginda Nabi Muhammad Saw. yang merupakan rahmat bagi semesta alam. Semoga kita termasuk umatnya. Aamiin
Holla gaes !!! Bagaimana kabar kalian ? Pastinya selalu baik dong hehe
Gambar Pantai Pandanan
Gaes, ada yang pernah mantai sambil menikmati makanan enak belum ? Saya yakin dari kalian pastinya sudah pernah yaaa. Kali ini saya akan menceritakan tentang pengalaman rekreasi saya ke pantai Pandanan. Pantai ini terletak di wilayah kabupaten Lombok Utara. Pantai ini sangat indah dengan pasir putih, air yang jernih, dan ombak yang tenang. Disana banyak bangunan berugak dan beberapa pedagang. Mayoritas pedagang menjual makanan seperti pelecing kangkung, ikan bakar, sate bulayak, dan masih banyak lagi. Pelecing kangkung merupakan salah satu makanan khas lombok yang banyak digemari. Pada pelecing kangkung berisi kangkung, parutan kelapa, kacang goreng, serta sambel tomat pedas yang menyegarkan. Hhhhhhhm pastinya lezat apalagi kalau ditemani nasi, kerupuk dan ikan bakar. Ikan yang digunakan untuk membuat ikan bakar tentunya ikan segar hasil tangkapan nelayan laut setempat, jadi dijamin deh ikannya tidak memakai bahan-bahan kimia yang berbahaya dan yang jelas alami.
Gambar ikan bakar, kerupuk, dan pelecing kangkung
NURIF
Bagi kalian yang pergi liburan ke pulau Lombok. Jangan lupa untuk mampir berwisata ke pantai Pandanan yaaaaaa. Dijamin In syaa Allah puas ^_^. Sekian yaaaaa
Nama saya Nia, saya membuat blog ini karena tugas kampus sih hehe. Ya semoga aja saya bisa melanjutkan blog ini. Aamiin
Saya lahir dan dibesarkan hingga SMA di lombok. Kalian tau kan pulau itu ? pasti terbayang di kepala kalian bahwa pulau tersebut memiliki keindahan pantai dan laut, padahal pulau tersebut memiliki banyak keindahan-keindahan lainnya seperti wisata alam, tradisi, budaya, dan yang jelas tidak ketinggalan yaitu makanan hehe. Btw, kalo ngomongin makanan pasti tidak terlepas dari kehidupan kitakan. Hhhhhhm, jelas dong, pasti. Jujur aja saya bingung mau ngomong apalagi hehe
Harapan saya membuat blog ini, semoga bermanfaat bagi kita semua. Aamiin, akhir kata Wassalamu’alaikum