Assalamu’alaikum warohmatullohi wabarokaatuh

Holla Gaes !!!

Pernahkah kalian berfikir bahwa kedebong pisang bisa diolah menjadi sayur ? Pasti herankan ? Hehehe

Informasi Nilai Gizi

Per 100 g BDD (Berat Dapat Dimakan)

---

		% AKG*
Energi	113 kkal	5.26 %
Lemak total	7.20 g	10.75 %
Vitamin A	0 mcg	0 %
Vitamin B1	0.10 mg	10 %
Vitamin B2	0 mg	0 %
Vitamin B3	0.50 mg	3.33 %
Vitamin C	0 mg	0 %
Karbohidrat total	11.20 g	3.45 %
Protein	0.90 g	1.50 %
Serat pangan	4.70 g	15.67 %
Kalsium	63 mg	5.73 %
Fosfor	5 mg	0.71 %
Natrium	1413 mg	94.20 %
Kalium	1030 mg	21.91 %
Tembaga	700 mcg	87.50 %
Besi	1.50 mg	6.82 %
Seng	3.80 mg	29.23 %
B-Karoten	6 mcg	–
Karoten total		–
Air	77.70 g	–
Abu	3 g	–

* Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150kkal. Kebutuhan energi anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.

Sumber : https://nilaigizi.com/gizi/detailproduk/572/nilai-kandungan-gizi-Ares,sayur